Белый чай
Белый китайский чай (бай ча, 白茶), один из самых деликатных видов чая.
- Проходит минимальную обработку: листья собираются и сушатся на солнце, что сохраняет их натуральный вкус и аромат.
- Обладает легким, нежным вкусом с цветочными, сливочными и травяными нотами, иногда с лёгкой сладостью.
- Настой имеет светло-желтый или бледно-зеленый цвет.
- К известным сортам относятся Бай Хао Инь Чжень, Бай Му Дань, Я Бао, Шоу Мэй.
Этот чай часто ценится за свою утонченность и лёгкость, идеально подходит для медитативного настроения.
![Сюлинь "Гушу Бай Ча", 2022 г., 357 гр.](https://chaibez.ru/image/cache/catalog/bcb-18sjulingushubajcha2022-255x297.jpg "Сюлинь "Гушу Бай Ча", 2022 г., 357 гр.")
Чай без церемоний
Железный Феникс
DaoChai
СуХэСюань
Tea108![Фудин "И Лао Бай Ча" 2011 г., 357 гр.](https://chaibez.ru/image/cache/catalog/bcb-3fudinilaobajcha1-255x297.jpg "Фудин "И Лао Бай Ча" 2011 г., 357 гр.")
![Фудин "Красная печать" 2017 г., 350 гр.](https://chaibez.ru/image/cache/catalog/bcb-19fudin_krasnaja_pechat_2017_blin_350_gr-255x297.jpg "Фудин "Красная печать" 2017 г., 350 гр.")
![Фудин "Лао Бай Ча" 2019 г, 100 гр](https://chaibez.ru/image/cache/catalog/bcb-1laobajchaminibin1-255x297.jpg "Фудин "Лао Бай Ча" 2019 г, 100 гр")
![Фудин "Мин Цянь", 2018 г., 350 гр](https://chaibez.ru/image/cache/catalog/bcb-2mincjan1-255x297.jpg "Фудин "Мин Цянь", 2018 г., 350 гр")
![Фудин "Му Дань Ван", 2018 г., 357 гр.](https://chaibez.ru/image/cache/catalog/bcb-9fudinmudanvan1-255x297.jpg "Фудин "Му Дань Ван", 2018 г., 357 гр.")
